Je jaro! La Gacilly bzučí jako o závod. Jaro je pro nás to nejdůležitější období a všechno musí být perfektní, abychom zajistili produkci rostlinných složek, které využíváme v našich výrobnách.
Než se dostaneme k tématu, rádi bychom vám představili kolébku naší značky. V La Gacilly, ve francouzské Bretani, máme více než 60 hektarů organických polí. Pěstujeme zde v režimu agroekologie s respektem vůči přírodnímu ekosystému celkem osm rostlin, které jsou poté využívány v 30 % našich produktů.
V tomto období u nás můžete vidět kvést: heřmánek, hvězdu řady Pure Calmille a novinky Sensitive Camomille. Arniku, kterou ukrývají naše krémy na ruce. Měsíček, který propůjčuje jas vlasům v Šamponu pro zářivé vlasy. Chrpu, která pomáhá odstranit i tu nejlepší voděodolnou řasenku, v dvojfázovém odličovači. Dále také sléz, kosmatcovník nebo kosmatec krystalový.
Tyto rostliny nejsou jediné, které na našich polích najdete. Pěstujeme zde také facelii, hořtici nebo křenovou ředkvičku nebo pohanku, abychom pokryli a obohatili půdu. Tato výsadba podporuje biologickou rozmanitost a umožňuje bojovat proti možným chorobám našich rostlin.
Duben: setí a výsadba
Rychlá lekce zemědělské výsadby: některé rostliny jsou zasety, zatímco jiné jsou zasazeny. Jaký je v tom rozdíl? Sazba zahrnuje setí semen v půdě, přímo na polích, dokud se nevyklíčí a nevykouknou mladé výhonky. A výsadba? U některých rostlin se semena vysazují v truhlících a pěstují se ve školkách; a poté mladé výhonky, které jsou silnější, jsou zasazeny na polích.
Většina našich ikonických rostlin, které jsme vám představili, se vysívá nebo vysazuje v dubnu; začátkem března se vysadí pouze heřmánek.
V březnu pracujeme také v našich sklenících, kde řízkujeme kosmatcovník a sejeme kosmatec krystalový.
Sklizeň začíná v květnu
Každá rostlina roste na svém vlastním místě, takže sklizeň probíhá od května do srpna. Po rozkvětu na začátku května se heřmánek sklízí v polovině května. Květy chrpy a měsíčku se sbírají začátkem června. Římský heřmánek se sklízí v létě na konci července / začátku srpna, zatímco sléz se sbírá v srpnu.
A sušení?
Rostliny se suší během sklizně rostlin. Čerstvě sklizené rostliny mají míru vlhkosti mezi 60 a 80 %. Proto je nutné je sušit asi 20 hodin na sušicích platech, kde je nutný horký vzduch.
Jakmile byly rostliny sklizeny a usušeny, jsou extrahovány aktivní složky. Ale to je na delší povídání, s kterým se vám brzy opět přihlásíme!
